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Apfelkorn

Foto: l.isa.s

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Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 2

• 3 Stk. Äpfel
•   1 l Korn

Zubereitung

1. Für den Apfelkorn die Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen, Äpfel klein schneiden und in ein Glasgefäß geben.
2. Korn zugeben, verschließen und an einem warmen Ort 4 Wochen lang stehen lassen. Danach filtrieren und in Flaschen abfüllen.

Tipp

Der Apfelkorn sollte eine schöne goldgelbe Farbe haben.

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