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Avocado-Aufstrich

Foto: annaf2016

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 5

• 1 Avocado
• 1/2 Paprika (rot)
•   2 Essiggurken
•   Salz
•   Knoblauch
•   etw. Essig von den Essiggurken

Zubereitung

1. Für den Avocado-Aufstrich die Avocado mixen oder mit einer Gabel zerdrücken.
2. Paprika, Essiggurken und den Knoblauch würfeln und zur Avocado geben. Mit etwas Essig von den Essigurken und den Gewürzen abschmecken.
3. Den Avocado-Aufstrich servieren.

Tipp

Der Avocado-Auftrich sollte direkt nach der Zubereitung gegessen werden, da er ansonsten braun wird.

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