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Babyrezept: Gemüsesuppe

Kochdauer

15–30

min

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luisiana

Zutaten

Portionen: 4

• 100 g Karotte
•   100 g Erbsen
• 100 g Kartoffeln
•   1 Dotter
•   2 EL Kindergrieß

Zubereitung

1. Für die Gemüsesuppe das Gemüse sehr klein schneiden und ca 20 Minuten weich kochen. Inzwischen den Dotter gut verrühren und mit dem Grieß anschließend nochmals verrühren.
2. Das Ganze 1/2 Stunde rasten lassen. In das kochende Gemüse mit einem kleinen Löffel das Grieß-Ei-Gemisch (Nockerl) hineingeben und 2-3 Minuten kochen lassen bis die Gemüsesuppe fertig ist.

Tipp

Die Gemüsesuppe ist bei den Kleinen sehr beliebt!

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