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Bärlauchspinat mit Erdäpfeln und Spiegelei

Foto: walnuss / User

Kochdauer

30–60 min

Schwierigkeit

114 Bewertungen

Zutaten

Portionen: 2

1 kg Bärlauch
1 EL Gemüsesuppenpulver
(Soja-)Milch
1 EL Butter (oder Margarine)
Salz
Mehl (bei Bedarf)
2 Stk. Eier
10 Erdäpfel (speckige)