Batavia-Salat

Kochdauer
min
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★ 4,0/5 (3 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 08.09.2013

Zutaten

Zubereitung

  1. und geraspelten Karotten mischen, die geputzten Champignonscheiben unterziehen und in einer Schale anrichten. Den Mozzarella in Scheibchen schneiden und am Tellerrand garnieren.
  2. Aus drei Teilen Olivenöl, zwei Teilen Balsamessig, zwei El Salz, Senf, Pfeffer und Zucker eine Salatsauce kochen und über den angerichteten Blattsalat tröpfeln. Mit Basilikumblättern garnieren.

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