Bauernomlett XL

Zutaten

Portionen: 1

Zubereitung

  1. Für das Bauernomlett XL den Schinken in kleine Würfel schneiden, Zwiebel klein hacken, den Käse und den Paprika ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
  2. In einer Pfanne Butter erhitzen und die Zwiebelstücke anbraten lassen, Schinkenwürfel dazugeben und ebenfalls anbraten lassen. Die Eier gut versprudeln und darüber gießen.
  3. Kurz stocken lassen und die Käsewürfel und Paprikastücke auf der Eimasse verteilen. Kurz warten, bis der Käse etwas schmilzt und dann in der Hälfte zusammenschlagen.
  4. Schnittlauch darüber streuen und anrichten.

Tipp

Das Bauernomlett kann beliebig auch mit Speck zubereitet werden. Das gibt ihm mehr Würze.

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9 Kommentare „Bauernomlett XL“

  1. kyraMaus
    kyraMaus — 10.2.2017 um 07:02 Uhr

    ich könnte mir vorstellen, dass dieses Omlette auch mit Speck sehr lecker schmeckt

    • ichkoche.at / Julia  H.
      ichkoche.at / Julia H. — 8.6.2016 um 15:00 Uhr

      Liebe michi2212, aufgrund eines kleinen technischen Problems ist das Foto momentan nicht sichtbar, wir arbeiten aber schon daran! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion

  2. asrael
    asrael — 14.10.2023 um 13:49 Uhr

    Sehr sättiget

  3. marwin
    marwin — 4.9.2021 um 11:16 Uhr

    wird bei uns oft als Abendessen gemacht, aber mit Speckwürfel

  4. evagall
    evagall — 12.6.2016 um 11:57 Uhr

    wenn ich mir die Mengen anschau, dann gehen sich da eigentlich 2 Portionen aus

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