Salatwraps mit Mango-Süß-Sauer-Sauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bellini mit Beeren
Zutaten
Portionen: 2
- 160 ml Sekt (kalt, oder Champagner)
- 100 g Heidelbeeren
- 80 ml Pfirsichlikör
- 2 Stk. Pfirsich
- 1 EL Staubzucker
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Zubereitung
- Für den Bellini mit Beeren die verlesenen Beeren in dickwandige Gläser (Whiskytumbler oder großes Longdrinkglas) füllen und mit dem Likör beträufeln. Die Pfirsiche nach Belieben schälen und in 5 mm große Würfel schneiden.
- Mit Staubzucker marinieren und dann gleichmäßig auf die Beeren auftragen. Den Bellini mit Beeren vorsichtig mit Sekt oder Champagner aufgießen, damit die Pfirsiche nicht aufgewirbelt werden.
Süßes Obst und Likör, da würd ich mir den zusätzlichen Zucker sparen.
prima Idee
tolles rezept
tolles rezept
Spitze