Bergbauernbrot

Kochdauer
min
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★ 3,4/5 (5 Bewertungen)
Schwierigkeit
Cuisine Spinning
Cuisine Spinning veröffentlicht am 20.07.2013

Rezeptempfehlungen

Kürbisbrot

4,6

Rezept

Kürbisbrot

<div title="Page 112"> <div> <div> <p>Mit einer speziellen Optik, knackigen Kürbiskernen, einer extra saftigen Krume und der wunderschönen Farbe wird dieses Kürbisbrot garantiert zum Highlight bei jedem herbstlichen Brunch.</p> <p> </p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Backen. Feiern. Geniessen" von Celina Hruschka. <a href="https://www.tyrolia.at/item?isbn=978-3-7022-4304-3" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p> </div> </div> </div> <p> </p>

>60 MIN

Hobby-Koch
User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Speck kross rösten, dann den Käse und die Gewürze hinzfügen. Den Teig zu einer Platte auswalken. Die Füllung darauf gleichmäßig verteilen und die Teigplatte aufrollen. Brot mit Eidotter und Öl bestreichen und bei 200 °C 60 min backen.
  2. Unser Tipp: Verwenden Sie Speck mit einer feinen, rauchigen Note!

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