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Birnen-Kiwi-Marmelade

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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User- Rezept

Zutaten

Portionen: 1

•   800 g Birnen
• 400 g Kiwi
•   500 g Gelierzucker (2:1)

Zubereitung

1. Birnen von der Schale befreien, Kerngehäuse entfernen. Kiwis ebenfalls von der Schale befreien. Obst in sehr kleine Stückchen schneiden. Gelierzucker unter die Fruchtmasse rühren, ankochen und unter durchgehendem Rühren 4 Min. blubbernd fortkochen.
2. Marmelade kochendheiss randvoll in Gläser befüllen und diese auf der Stelle verschließen.
3. Rezept ergibt 4 Gläser.

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