Bittergemüse

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User- Rezept

Zutaten

Zubereitung

  1. Löwenzahn und Zwiebel im Öl dämpfen, ca. 5 Min.. Bärlauch beifügen, würzen und weiterdämpfen, bis der Löwenzahn gar ist.
  2. Saft einer Zitrone dazugeben, zum Kochen bringen und anrichten.
  3. Dazu: Gorgonzola-Kukuruz und Karottensalat.
  4. wird weniger bitter.

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