Rezept
Eingebrannte Erdäpfel
30–60 MIN
Eier-Koch
Bittergemüse
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Löwenzahn und Zwiebel im Öl dämpfen, ca. 5 Min.. Bärlauch beifügen, würzen und weiterdämpfen, bis der Löwenzahn gar ist.
- Saft einer Zitrone dazugeben, zum Kochen bringen und anrichten.
- Dazu: Gorgonzola-Kukuruz und Karottensalat.
- wird weniger bitter.
