Kochbananen Chips
5–15 MIN
Hobby-Koch
Blätterteig-Käse-Ecken zum Knabbern
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Pkg. Blätterteig
- 2 Handvoll Käse (nach Wahl, am besten gut schmelzend)
- Leinsamen
- Sesam (schwarz und weiß)
- Mohn
- Schwarzkümmel
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Zubereitung
- Für die Blätterteig-Käse-Ecken den Blätterteig aufrollen, mit Käse bestreuen oder auch fein geschnittenen Scheiben auflegen.
- Dann mit den verschiedensten Samen, wie Sesam, Mohn, Leinsamen oder Schwarzkümmel bestreuen. In kleinere Stücke oder Streifen schneiden und im Backrohr bei 180 °C Heißluft backen, bis der Käse geschmolzen und die Stücke goldbraun sind.
Tipp
Die Blätterteig-Käse-Ecken sind ideal als Fingerfood fürs Picknick, zu einem Glas Rotwein oder Feste. Dazu kann man Gemüsesticks reichen.
Wir haben Cheddar und Taleggio verwendet, herrlich geschmolzen.
Ein tolles Rezept, schnell, einfach und köstlich.
lecker
Gute Idee.
lecker