Bruschetta mit Knoblauch

Foto: Nikkala

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User- Rezept

Zutaten

  •   2 Knoblauch (Knollen)
  •   Olivenöl
  •   Weißbrot
  •   Küchenkräuter der Provence (getrocknet)

Zubereitung

  1. Knoblauchknollen in Aluminiumfolie legen und mit Öl beträufeln. Küchenkräuter der Provence darüber geben. Aluminiumfolie schliessen und im Backrohr 30-35 min bei 175 °C backen. Jetzt die Zehen von der Knolle lösen und die Haut entfernen. Mit einer Gabel beziehungsweise Küchenmesser auf dem getosteten Brot zerdrücken.

Tipp

Wenn Sie gerne mit frischen Kräutern kochen, besorgen Sie sich am besten Küchenkräuter in Töpfen - so haben Sie immer alles parat!

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