Wolfsbarsch mit Migas, Zitrone, Knoblauch und Petersilie
<p>Zitronenabrieb, Knoblauch und Petersilie (gremolada) machen etwas Feines aus diesem Migas. Kombinieren Sie es mit anderen Rezepten aus diesem Kochbuch wie Herbstsalat, Spinat und Kichererbsen oder Linsen, Erbsen, Spargel und Bohnen.</p>
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Würde noch mehr Chili dazugeben.
Nur eine Messerspitze Chili erscheint mir sehr wenig. Ich würde mehr Chilipulver, bzw. Cheyennepfeffer hinzufügen. Und kleingehackte frische Chilischoten.
super!
lecker
lecker