Pfefferrahmsauce
5–15 MIN
Eier-Koch
Classic Tex-Mex Salsa
Zutaten
- 250 g Paradeiser (gewürfelt)
- 1 Zwiebel (klein)
- 2 Habanero Chilis
- Oder andere scharfe Peporoni, fein gehack
- 4 Knoblauchzehe (feingehackt)
- 2 EL Limonensaft (oder Zitronensaft)
- 2 EL Koriander, klein geschnitten
- 0.25 TL Salz
- Mit Hot Sauce nachwürzen
Zubereitung
- Alle Ingredienzien in eine geeignete Schüssel geben und mischen. Bis zum zu Tisch bringen bei geschlossenem Deckel und abgekühlt stellen.
- Ein vielseitiger Bratrost-Dip, passt zu Fisch oder Geflügel und ist, abgedeckt im Kühlschrank, bis zu einer Woche haltbar.
