Rezept
Edelstück vom Rochenflügel in Currycreme mit gebratenen Bananen
15–30 MIN
Profi-Koch
Curry-Creme
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Curry-Creme wird Milch, Eidotter und Salz verrührt und über Dampf cremig gerührt. Mit Curry-Pulver und Zitronensaft abschmecken.
Tipp
Die Curry-Creme passt sehr gut zu pochierten Eiern.
Hab ich mir gespeichert, super, danke!