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Curry-Creme

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Xanadu7100

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Curry-Creme wird Milch, Eidotter und Salz verrührt und über Dampf cremig gerührt. Mit Curry-Pulver und Zitronensaft abschmecken.

Tipp

Die Curry-Creme passt sehr gut zu pochierten Eiern.

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