Rezept
Lammfilets auf Süßkartoffelpüree
30–60 MIN
Hobby-Koch
Dänische Spinattorte
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Leichtbutter cremig rühren. Eier gemächlich dazugeben. Mehl untermengen. Magerquark durch ein Sieb aufstreichen. Zu der Menge geben. Schlagobers ebenfalls. Lachs abrinnen, grob hacken. Im Handrührer zermusen oder evtl. durch den Fleischwolf drehen. Zugeben. Alles gut vermengen. Die Menge in eine gefettete, feuerfeste Form befüllen. Butterflocken draufsetzen. Mit Käse überstreuen. In den aufgeheizten Herd schieben.
- Backzeit: 50 bis 60 Min.
- Elektroherd: 180 Grad
- Gasherd: Stufe 3
- Rausnehmen in 12 Stückchen teilen. Heiss zu Tisch bringen.
- Zubereitung
- 30 Min.
- Vorbereitung
- 65 min
- Menü 2/253
- Tipp: Wussten Sie, dass eine Schale Spinat fast den ganzen Bedarf an Mangan und Ballaststoffen deckt?
schmeckt mit frischem Lachs bestimmt ein wenig besser ...