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Dattel-Haferflocken Kugerl

Foto: bubulala

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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bubulala

Zutaten

Portionen: 20

•   50 g Haferflocken
•   100 ml Wasser
• 200 g Datteln (entsteint, getrocknet)
•   1 Pkg. Vanillepuddingpulver
•   1 Dotter
•   80 g Staubzucker
•   1 EL Leinsamenöl
•   1 TL Zimt

Zubereitung

1. Für die Dattel-Haferflocken Kugerl die Haferflocken in Wasser in der Mikrowelle 1 Minute quellen lassen.
2. Die Datteln pürieren, die Haferflocken kurz auskühlen lassen. Alle Zutaten miteinander vermischen, Kugerl formen und die Dattel-Haferflocken Kugerl kühl stellen.

Tipp

Die Dattel-Haferflocken Kugerl nach Belieben in Kokosette wälzen.

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