Rezept
Pariser Schnitzel
<p>Das Pariser Schnitzel ist eine elegante Variante des klassischen Schnitzels. Dünn geklopftes Kalbfleisch wird in Mehl und verquirltem Ei gewendet und anschließend in Butterschmalz goldgelb gebraten. Serviert mit Petersilienkartoffeln und einem frischen Gurkensalat bietet es ein leichtes und dennoch herzhaftes Geschmackserlebnis.</p>
30–60 MIN
Eier-Koch
