Gefüllte Eier
15–30 MIN
Eier-Koch
Eier-Mäuse
Zutaten
Portionen: 10
- 5 Eier
- 4-5 Zweig(e) Schnittlauch
- 2 Radieschen
- 20 Pfefferkörner
- etwas Mayonnaise
- 1 Stk. Käse
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Zubereitung
- Für die Eier-Mäuse die Eier in ca. 10 Minuten hart kochen. Die Radieschen waschen, halbieren und in dünne Scheiben schneiden.
- Den Schnittlauch waschen und in etwa drei cm lange Stücke schneiden. Den Käse in kleine Stücke schneiden.
- Die Eier halbieren und auf einen Teller geben. Mit einem Messer zwei Schnitte im vorderen Drittel der Ei-Hälften für die Ohren schneiden. Einen Schnitt für den Schnittlauch-Schwanz in die Eierhälften schneiden.
- Die Radieschen und den Schnittlauch in die Schnitte stecken, zwei Mayonnaisetupfen an der Stelle, wo die Augen sein sollen, setzen und die Pfefferkörner darauf geben.
- Die Eier-Mäuse auf einem Teller rund um die Käsestücke platzieren und servieren.
Tipp
Die Eier-Mäuse sind eine ideale Möglichkeit, die vielen Ostereier aus den Osternesterln zu verwerten! Außerdem sind sie das ganze Jahr über ein Hingucker auf jeder Kinder-Party!
Eine Frage an unsere User:
Wie könnte dieses Rezept Ihrer Meinung nach variiert werden?
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Die Mäuse sind einfach lieb. Jede Abwandlung oder Ergänzung würde m.M. nach das Gesamtbild stören.
Ich muss jetzt einfach mal ein dickes, fettes Lob an aussprechen!!!! So viele tolle und niedliche Rezeptideen - echt klasse!!!! Bin sehr begeistert von eurer Homepage!
Mit dem Schnittlauch würden/werden wir Schnurrbärte modelieren.
Schwarze Oliven fund ausstechen und als Augen verwenden. Oder Mayo an die Stelle der Augen und vorsichtig einige Schwarze Kaviarpillen aufgeben
Schwarze Oliven als Augen verwenden