Milchrahmstrudel
>60 MIN
Hobby-Koch
Energiebälle
Zutaten
Portionen: 1
- 250 g Haferflocken (fein)
- 100 g Mandeln (gemahlen)
- 100 g Kokosflocken
- 100 g Rosinen
- 100 g Marillen (getrocknet)
- 500 ml Sojamilch (oder normale Milch)
Zubereitung
- Für die Energiebälle die Marillen in kleine Würfel schneiden. Alle Zutaten miteinander vermischen und ca. 30 Minuten quellen lassen.
- Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen. Die Energiebälle im Backofen bei 150°C Umluft ca. 30 Minuten backen.
Tipp
Die Energiebälle sind eine tolle Jause für Schulkinder, da sie mit ihren gesunden Inhaltsstoffen für neue Energie sorgen. Auch zwischendurch als Bürojause treiben einen die Energiebälle zu neuen Höchstleistungen an.
tolles Rezept!
köstlich
Wir haben die Rosinen weggelassen (mag keiner) und dafür Cranberry und Honig dazugegeben. Und auf ein Backblech gestrichen um Riegel zu erhalten.
Hört sich auch sehr gut an.....hoffe euch haben sie geschmeckt!!