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Erdnuss-Sterne

Foto: tinti

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tinti/ User veröffentlicht am 26.11.2013

Rezeptempfehlungen

4,5

Rezept

Mürbteig-Apfelstrudel

<p>Dieser Mürbteig Apfelstrudel vereint knusprigen Teig mit einer aromatischen Apfelfüllung, die mit Zimt, Kardamom und eingelegten Rosinen verfeinert wird. Der Strudel ist besonders beliebt, da der Mürbteig eine köstliche Alternative zum klassischen Strudelteig bietet und den Apfelstrudel noch reichhaltiger macht.</p>

>60 MIN

Profi-Koch

3,5

Rezept

Doppelkranzerln

15–30 MIN

Eier-Koch

3,6

Rezept

Apfelhupf auf Schokospiegel

5–15 MIN

Eier-Koch

4,4

Rezept

Mini-Schaumröllchen mit Vanillefüllung

30–60 MIN

Hobby-Koch

tinti

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Erdnuss-Sterne die Erdnussbutter, Margarine und Zucker mit Vanille schaumig rühren, dann das Mehl mit Backpulver vermischt unterkneten.
2. Eventuell braucht es mehr Mehl. Den Teig ausrollen und Sternderl ausstechen. Auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech bei 180 Grad Ober/Unterhitze ca. 10 Minuten backen.
3. Bevor man sie vom Blech nimmt, auskühlen lassen. Die Erdnuss-Sterne brechen leicht wenn sie noch heiß sind.

Tipp

Ich mache diese Erdnuss-Sterne in großer Menge, sie sind nicht so süß und werden sehr gern genascht. Man kann sie auch noch nach Belieben verfeinern. Sei es mit Schokoladeglasur oder Zuckerglasur, mit Nüssen oder anderen köstlichen Ideen.

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