Weihnachtsstollen
<p>Im gemütlichen Adventsambiente backst du diesen traditionellen Weihnachtsstollen mit luftigem Hefeteig, gefüllt mit Aranzini, Zitronat, eingelegten Rosinen und Mandelstiften. Nach dem Backen wird er mit zerlassener Butter bestrichen, dick mit Vanille‑Staubzucker bestreut und am besten einige Tage eingewickelt gereift, so entfaltet sich sein volles Aroma.</p> <p> </p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Kekse, die wir wirklich backen" von Ingrid Pernkopf & Renate Wagner-Wittula. <a href="https://www.styriabooks.at/shop/kochen-geniessen/kekse-die-wir-wirklich-backen/?srsltid=AfmBOoonXPvG-mbaCA_VwLhxtIs_mGnWPpcfp4hl4PBdRhqI9csempQJ" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p>
30–60 MIN
Hobby-Koch
Habe statt Ahornsirup lieber Honig genommen
Schmecken auch mit Haselnüssen, falls wer Erdnüsse nicht mag.
Mehr als 165 Grad darf ich bei meinem Rohr nicht nehmen, dafür dann etwas länger als 10 Minuten backen. Sie fallen sonst wieder zusammen.
Lecker!
Oh, die merke ich mal vor