Foto: ichkoche.at / Blanka Kefer
Indisch kochen
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Familienrezepte gesucht!
Jede Familie hat ihre Geheimnisse - auch kulinarisch! Genau diesen Geheimnissen sollte man unbedingt auf den Grund gehen, damit sie auch den nächsten Generationen erhalten bleiben. Warum schmeckt Omas Schweinsbraten am besten und was ist die Geheimzutat in Papas Eierspeise? Es wäre doch schade, wenn dieses Wissen um die geliebten Familienrezepte verloren geht.
Familienrezepte aufschreiben
Damit die großen Rezeptgeheimnisse und Spezialzutaten auch noch für die eigenen Kinder und Enkelkinder zugänglich sind, sollten diese niedergeschrieben werden. Das kann in liebevoll gestalteten Rezeptheften handschriftlich gemacht werden oder natürlich am Computer - am besten mit mehreren Backups. Auch Notizen zur Zubereitung können so festgehalten werden, damit sowohl Hobby-Köche als auch Laien später Freude an den Rezepten haben.
ichkoche.at / Blanka KeferKENWOOD und Sarah Wiener suchen die besten Rezeptgeheimnisse
Wenn Sie schon dabei sind, Ihr Rezept zu digitalisieren, können Sie damit auch gleich gewinnen! Denn Starköchin Sarah Wiener und KENWOOD suchen eben nach diesen Kleinigkeiten, die Ihr Familienrezept zu etwas ganz Besonderem machen! Einfach das Rezept samt Geheimnis und Foto hier hochladen. Zu gewinnen gibt es als Hauptpreis die KENWOOD Cooking Chef Gourmet Küchenmaschine KCC9060S mit Induktionskochfunktion UND ein Wochenende für zwei Personen in Berlin inklusive einem persönlichen Treffen mit Sarah Wiener. Auch auf den Zweit- und Drittplatzierten warten tolle Preise!
Alle Infos und Teilnahmebedingungen zum Kochwettbewerb finden Sie hier.
Autor: ichkoche.at & KENWOOD
