Rezept
Himbeerkuchen mit Eierlikör
>60 MIN
Hobby-Koch
Forelle nach Schweizer Fischer-Art
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Gewaschene Forellen mit Zitrone beträufeln, mit Salz würzen und in gebuttertes, flammfestes Geschirr legen. Mit Weißwein begießen. Mit Folie überdecken und in der Röhre bei 225 Grad gardünsten. In der Zwischenzeit cremig gerührte Butter mit Kräutern mischen und kurz vor Fertigwerden zum Fisch Form.
