Am liebsten habe ich beim Essen möglichst viele meiner Familie um mich.

Jamie Oliver -

Eigentlich mag ich alle Käse - österreichische, spanische, italienische,..... Sehr gerne auch mit Kräutern abgerührten Schafskäse in Yuffkateig.

Lieblingskäse habe ich eigentlich nicht, mir schmecken österreichische, italienische, spanische, französische.....Käse gleich gut. Birne mit Blauschimmelkäse überbacken, Feta mit Kräutern abgetrieben in Yuffateig… Die Liste könnte ich beliebig verlängern.

Unter einer angewärmten Schüssel rasten lassen

Österreichisch aber v.a.auch multikulti

Obst und Gemüse der Saison essen, Hollersaft, Hollerblütentee.

Gesunden Menschenverstand bei der Ernährung walten lassen, möglichst vielseitig, regional und saisonal.

Kochen mit Bier habe ich bisher noch nie probiert. Es kommt auf einen Versuch an.

Es muss wirklich nicht viel sein, aber so ein kleines Eckerl ganz dunkle Schokolade zum schwarzen Kaffee oder Espresso - einfach köstlich!