Rezept
Oreos im Glas
5–15 MIN
Eier-Koch
Fritierte Erdbeeren in Orangenkompott
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Orangensaft löschen, kochen und in einem tiefen Teller anrichten. Die Erdbeeren durch einen Ausbackteig aus Weißwein, Mehl, Eidotter, geschlagenem Eiklar und Zucker ziehen, in Öl herausbacken und mit dem angerichteten Orangenkompott in einem tiefen Teller zu Tisch bringen.
- Zum Garnieren das Ganze mit Staubzucker überstreuen und mit Minzblättern verzieren.
