Frittierte Bärlauchknospen

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (51 Bewertungen)
Schwierigkeit
einfach

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monic/ User veröffentlicht am 17.04.2019

Rezeptempfehlungen

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Zutaten

Zubereitung

  1. Die Bärlauchknospen waschen und gut abtropfen lassen.
  2. Das Öl stark erhitzen und die Bärlauchknospen darin knusprig frittieren.

Tipp

Frittierte Bärlauchknospen eignen sich gut zum Garnieren von Salaten oder z. B. für Eiernockerl.

Wozu würden Sie diese Bärlauchknospen verwenden?

Ich würde damit Risotto oder Pastagerichte bestreuen. Über Eierspeis gestreut bestimmt ein Gedicht!

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1 Kommentare „Frittierte Bärlauchknospen“

  1. marwin
    marwin — 11.7.2023 um 08:37 Uhr

    gute Idee

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