Karfiol-Zucchini-Curry
15–30 MIN
Hobby-Koch
Fruchtiges Hühnercurry
Zutaten
Portionen: 4
- 600 g Hühnerfilet
- 250 g Champignons
- 200 g Crème fraîche
- 150 g Frühlingszwiebel
- 100 g Bananen
- 100 g Äpfel
- 1 Spritzer Tabasco
- 1 TL Curry
- Cayennepfeffer
- Salz
Sponsored by
Zubereitung
- Für Fruchtiges Hühnercurry das Hühnerfleisch würfeln, in etwas Öl anbraten, mit Salz, Cayennepfeffer und Tabasco würzen.
- Frühlingszwiebeln in Ringe zerkleinern und mit geputzten und geblätterten Champignons zum Fleisch geben, unter gelegentlichem Umrühren 20 Min. dünsten.
- Früchte und Curry beifügen und kurz mitdünsten.
- Fruchtiges Hühnercurry mit Reis servieren!
Tipp
Fruchtiges Hühnercurry schmeckt auch mit Joghurt-Sauce und Blattsalat!
Werde es ausprobieren
Habe auch noch Ananas dazu gegeben.
Muss ich ausprobieren
Klingt vorzüglich
ein Genuss