Rezept
Mousse au Chocolat
>60 MIN
Hobby-Koch
Frühlings-Quiche
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Ei, Salz, Weizen und Butter zusammenkneten, abgekühlt stellen. Karotten und Zwiebeln von der Schale befreien, 5 Min. blanchieren. Crème fraîche, Blattsalat, Käse, Eier (gehackt) durchrühren. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Muskatnuss abschmecken.
- Teig auswalken, in gefettete Tortenspringform Form. Käsesahne und Gemüse auf den Teig Form. Bei 225 Grad für 40-45 Min. backen, vielleicht nach 30 Min. bedecken.
sehr gut