Overnight Oats mit Honig, Kernen und Datteln
5–15 MIN
Eier-Koch
Frühstücksmüsli mit Mango und Kiwi
Zutaten
Portionen: 1
- 250 g Sojaghurt
- 2 EL Haferflocken
- 1 EL Salatkernmischung
- 1 TL Chia-Samen
- 1/2 Stk. Mango
- 1 Stk. Kiwi
Zubereitung
- Für das Frühstücksmüsli Haferflocken, Salatkernmischung und Chia-Samen in das Sojaghurt rühren, beliebig süßen und etwas quellen lassen.
- Inzwischen Kiwi und Mango schälen, klein schneiden und - bis auf ein paar Stückchen zum Garnieren - ins Sojaghurt mischen.
Tipp
Die Salatkernmischung besteht aus Sonnenblumen-, Pinien- und Kürbiskernen. Wenn das Frühstücksmüsli sofort gegessen wird, kann man auch Joghurt nehmen.
