Gebratener Tofu mit Balsamico

Zutaten

Portionen: 2

  •   250 g Tofu (natur)
  •   1 EL Rapsöl
  •   Balsamicoessig (dunkler)
  •   Salz
  •   Pfeffer

Zubereitung

  1. Für den Tofu mit Balsamico den Tofu in Streifen schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne knusprig braten.
  2. Am Ende etwas Balsamico-Essig darüber gießen und so lange braten bis sich der Essig verkocht hat. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Tipp

Der Tofu mit Balsamico passt super auf Salaten oder auch in vegetarische Gemüse-Wraps.

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1 Kommentare „Gebratener Tofu mit Balsamico“

  1. xxxx40
    xxxx40 — 4.6.2015 um 13:03 Uhr

    gut

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