Gefülltes Hühnerfilet mit Mozzarella und Schinken

Foto: michi2212

Rezeptempfehlungen

michi2212 michi2212

Zutaten

Portionen: 4

  •   6 Stk. Hühnerfilet
  •   1 Stk. Mozzarella
  •   6 Scheibe(n) Schinken (würzig)
  •   250 ml Schlagobers
  •   125 ml Suppe
  •   Salz
  •   2 EL Öl (für die Pfanne)
  •   Mehl
  •   Oregano
  •   Pfeffer

Zubereitung

  1. Für das gefüllte Hühnerfilet mit Mozzarella und Schinken die Filets waschen und trocken tupfen. Eine Tasche in die Hühnerfilets schneiden. Mozzarella in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Schinken umwickeln.
  2. Die Hühnerfilets damit füllen, eventuell mit einem Zahnstocher fixieren. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Fleisch auf beiden Seiten anbraten.
  3. Aus der Pfanne nehmen und in eine Auflaufform hineinlegen. Den Bratenrückstand mit Suppe aufgießen, Schlagobers einrühren und mit Salz und Oregano würzen.
  4. Die Soße über das Fleisch gießen und die Hühnerfilets bei 180 °C 20 - 30 Minuten fertig garen.

Tipp

Zum gefüllten Hühnerfilet mit Mozzarella und Schinken passen sehr gut Hörnchen oder Spiralen.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Gefülltes Hühnerfilet mit Mozzarella und Schinken

Ähnliche Rezepte

1 Kommentare „Gefülltes Hühnerfilet mit Mozzarella und Schinken“

  1. omami
    omami — 11.3.2019 um 22:41 Uhr

    Mit etwas Cognac wird die Soße so richtig pikant

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Gefülltes Hühnerfilet mit Mozzarella und Schinken

Hühnerfilet

(459 Rezepte)

Hauptspeise Haus-Geflügel

(2093 Rezepte)

Fleisch Hauptspeise

(5113 Rezepte)