Gnocchi-Auflauf

Foto: Specht62

Rezeptempfehlungen

Specht62 Specht62

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Gnocchi-Auflauf das Backrohr auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Mozzarella und Paradeiser würfelig schneiden.
  2. Kräuter und Knoblauch fein hacken. Auflaufform mit Olivenöl auspinseln.
  3. Gnocchi würzen, mit Kräutern, Knoblauch und den Paradeisern- und Mozzarellawürfeln mischen und in die Auflaufform füllen.
  4. Den Gnocchi-Auflauf 25 Minuten backen.
  5. Die besten Gnocchi-Rezepte haben wir hier für Sie zusammen gestellt.

Tipp

Der Gnocchi-Auflauf eignet sich zum Verbrauchen übrig gebliebener Gnocchi.

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115 Kommentare „Gnocchi-Auflauf“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 6.5.2021 um 13:24 Uhr

    tolles Rezept, sehr gut

  2. katerl19
    katerl19 — 23.7.2017 um 12:13 Uhr

    Schmeckt sehr gut! Da wir gerne viel Sauce mögen, habe ich noch etwas Cremefine zum Kochen untergemischt, dafür aber das Olivenöl eingespart. Wird es sicher wieder geben!

  3. Wuppie
    Wuppie — 20.7.2017 um 08:34 Uhr

    rohe Gnocchi oder werden sie vorgekocht? Habe welche roh eingefroren-kann man die verwenden?

    • Specht62
      Specht62 — 6.5.2021 um 13:35 Uhr

      Mit rohen Gnocchi hab ich's noch nie ausprobiert. Ich friere immer nur gekochte ein.

    • Specht62
      Specht62 — 20.7.2017 um 09:21 Uhr

      Ich habs noch nie mit ungekochten probiert. Bis jetzt hab ich immer Reste verwertet.

  6. belladonnalena
    belladonnalena — 8.4.2017 um 08:27 Uhr

    Wenn man im Frühjahr reichlich Bärlauch benutzt, kann der Knoblauch gerne entfallen.

    • Specht62
      Specht62 — 8.4.2017 um 10:54 Uhr

      Bärlauch passt sicher super!

  8. rittibub
    rittibub — 13.1.2017 um 22:03 Uhr

    Knoblauch muss nicht sein. Es schmeckt ohne auch sehr gut

  9. kyraMaus
    kyraMaus — 6.3.2016 um 22:10 Uhr

    Mozzarella ist dafür der ideale Käse, da er perfekt zerrinnt

  10. TanjaSchrodt
    TanjaSchrodt — 22.2.2016 um 18:59 Uhr

    Das Gericht schmeckt sehr gut, durch die frischen Kräuter kommt ein leichtes Gefühl für den Sommer auf.Danke für das schnelle und leckere Rezept.

    • Specht62
      Specht62 — 22.2.2016 um 19:16 Uhr

      Gerne! Freut mich, dass es geschmeckt hat! :)

  12. scampi25
    scampi25 — 25.11.2015 um 17:14 Uhr

    Schmatz! Freu mich schon drauf!!!

  13. Wuppie
    Wuppie — 10.11.2015 um 08:53 Uhr

    auf und Gnocchi machen

  14. Romy73
    Romy73 — 7.11.2015 um 13:54 Uhr

    toll

  15. Andy69
    Andy69 — 7.11.2015 um 13:47 Uhr

    toll

  16. Dakahr
    Dakahr — 7.11.2015 um 08:38 Uhr

    Lecker

  17. mona0649
    mona0649 — 6.11.2015 um 23:32 Uhr

    sehr gut

  18. retire
    retire — 6.11.2015 um 18:30 Uhr

    super - gespeichert

  19. Pixelsue
    Pixelsue — 6.11.2015 um 14:27 Uhr

    sieht sehr lecker aus

  20. Barbara L
    Barbara L — 30.10.2015 um 19:41 Uhr

    Besonders gut schmeckt der Auflauf mit Zucchini (zusätzlich) und Salbei. Dazu etwas Bergkäse.

  21. KoBaCat
    KoBaCat — 23.9.2015 um 14:44 Uhr

    Dieser Gnocchi-Auflauf ist immer wieder ein Highlight! Erst heute wieder - mit Paprika-Erweiterung.

    • Specht62
      Specht62 — 23.9.2015 um 15:16 Uhr

      Freut mich! Das Foto sieht super aus!

    • KoBaCat
      KoBaCat — 23.9.2015 um 15:52 Uhr

      Danke - das ist noch vom letzten Mal - heut konnt ich das Essen nicht erwarten, sodass ich an ein Foto gar nicht gedacht hab :D

  24. herzigerezepte
    herzigerezepte — 20.9.2015 um 20:59 Uhr

    schaut sehr gut aus

  25. OH65
    OH65 — 23.6.2015 um 22:30 Uhr

    köstlich

  26. küchenfeger
    küchenfeger — 23.6.2015 um 16:43 Uhr

    schaut soooo lecker aus

  27. linda1989
    linda1989 — 23.6.2015 um 13:48 Uhr

    klingt gut

  28. Vanessa Schneller
    Vanessa Schneller — 23.6.2015 um 10:37 Uhr

    Wird getestet :)

  29. Pegl
    Pegl — 23.6.2015 um 08:43 Uhr

    Und ich denke, mit Faschiertem dazu wird es auch für "Fleischtiger" interessanter :)

    • Marshmallow
      Marshmallow — 24.12.2015 um 13:40 Uhr

      stimmt genau

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