Rezept
Vanillesauce
15–30 MIN
Hobby-Koch
Grünkohl Mit Rotbarsch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Grünkohl wie beschrieben zubereiten, dann mit einem Küchenmesser fein hacken. Schlagobers in einen Kochtopf geben und ein Drittel kochen. Gehackten Grünkohl dazu und mit Muskatnuss, Salz, Pfeffer würzen. Alles 4 bis 5 Min. auf kleiner Flamme sieden. Mit einem in Butter gebratenem Stück Rotbarsch zu Tisch bringen.
