Thailändischer Chili-Gurken-Salat
>60 MIN
Hobby-Koch
Gurkensalat mit Chili
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für den Gurkensalat die Salatgurke waschen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel schälen und nicht zu fein schneiden. Chili halbieren, entkernen und in Streifen schneiden.
- Alles zusammen mischen und mit Salz, Honig, Pfeffer, Essig und Öl marinieren. Etwa 30 Minuten marinieren lassen.
Tipp
Der Gurkensalat kann ganz nach eigenem Schärfebelieben mehr oder weniger scharf zubereitet werden.
Habe es ausprobiert und es schmeckt gut