Guten Morgen Blumengruß

Foto: kassandra306

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Zutaten

Portionen: 1

  •   250 g Joghurt
  •   2 EL Haferflocken
  •   1 EL Ahornsirup (oder Honig)
  •   50 ml Wasser
  •   1 EL Chia-Samen
  • 1 Stk. Erdbeeren (groß)
  • 10 Stk. Heidelbeeren
  • 3 Stk. Weintrauben (grün)

Zubereitung

  1. Für den Guten Morgen Blumengruß Chia-Samen ins Wasser einrühren und eine Stunde quellen lassen, dabei öfter umrühren. Auf einen großen flachen Teller das mit Haferflocken und Ahornsirup verrührte Joghurt gießen.
  2. Die Erdbeere blättrig aufschneiden und als Blumenblätter auf das Joghurt setzen, Heidelbeeren ebenso zu Blumen formen. Weintrauben in feine Streifen schneiden und als Stängel platzieren.
  3. Das Chia-Gel in die Mitte der Blumen füllen.

Tipp

Den Guten Morgen Blumengruß kann man auch mit anderem Obst machen, der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

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1 Kommentare „Guten Morgen Blumengruß“

  1. evagall
    evagall — 14.2.2017 um 19:40 Uhr

    Kompliment, das schaut wirklich unheimlich gut aus. Danke für die kreative Anregung.

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