Ingwer Zitronen Sirup

Zutaten

  •   200 g Ingwer
  •   250 g Kristallzucker
  • 3 Stk. Zitrone
  •   500 ml Wasser

Zubereitung

Für den Ingwer Zitronen Sirup den Ingwer schälen und in einem Mixer mit etwas Wasser pürieren. Die Zitronen pressen, Zitronensaft, Kristallzucker, Wasser und Ingwer aufkochen lassen.

Ca. 5 Minuten köcheln lassen. Den Ingwer Zitronen Sirup heiß in Flaschen abfüllen und gut verschließen.

Tipp

Der Ingwer Zitronen Sirup ist besonders gut für kalte Jahreszeiten, wenn man erkältet ist. Hält kühl gelagert ca. 2 Monate.

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