Rezept
Eierschwammerl Gulasch
<p>Ein herzhaftes Schwammerlgulasch ist der Inbegriff österreichischer Waldküche. Aromatische Eierschwammerl oder gemischte Waldpilze werden mit Zwiebeln, Paprika und feinen Gewürzen langsam geschmort, bis eine wunderbar sämige Sauce entsteht. Ob mit Semmelknödeln, Serviettenknödeln, frischem Bauernbrot oder Salzkartoffeln – dieses vegetarische Gulasch begeistert mit intensivem Pilzaroma und ist das perfekte Wohlfühlgericht für die Schwammerlsaison.</p>
<p> </p>
war auch mit dunklem Balsamico ausgesprochen gut
schmeckt ausgezeichnet
schmeckt gut, egal mit welchem Balsamico
wow
Vabene!