Rezept
Ziegenkäse im Baguette gebraten, mit Pesto und Melanzani
30–60 MIN
Profi-Koch
Joghurt-Curry-Sauce - Fondue
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Essig, Eidotter, Senf, Salz und Pfeffer mit dem Quirl umrühren. Öl tropfenweise dazulaufen. Anschliessend mit dem Joghurt umrühren, alle anderen Ingredienzien einrühren. Kühl zu Tisch bringen.
- Tipp: Je höher der Fettanteil beim Joghurt, desto aromatischer und cremiger ist das Ergebnis!
