Kabeljau im Lauchblatt aus dem Dampfgarer
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kabeljaufilets in Olivenöl-Petersillie-Knoblauch-Marinade
Zutaten
Portionen: 2
- 2 Stk. Kabeljaufilet
- 5 EL Olivenöl
- 1 Handvoll Petersilie (gehackt)
- 3 Stk. Knoblauchzehen (gehackt)
Zubereitung
- Für die Kabeljaufilets die Kabeljaufilets kalt abspülen und trocken tupfen! Anschließend mit Olivenöl, Petersilie und den Knoblauchstücken marinieren.
- Das Ganze im Kühlschrank 2 Stunden ziehen lassen! Nun bei 180 Grad für 20 Minuten in das Backrohr schieben.
Tipp
Die Kabeljaufilets harmonieren aehr gut mit Kartoffelgratin oder einfachen Kartoffeln.
