Rezept
Kräuterbutter nach Grossmutter Art
30–60 MIN
Eier-Koch
Kälberkraentzle
Kochdauer
min
Schwierigkeit
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zwiebeln in Würfel schneiden und in Butter hell andünsten, Mehl hinzfügen, und mit Rindsuppe auffüllen. Aufkochen, mit Salz, Saft einer Zitrone und Suppengewürz nachwürzen und das in Streifchen geschnittene Kalbsbries hinzfügen und kurz zum Kochen bringen.
