Rezept
Eiernudeln auf asiatische Art
15–30 MIN
Eier-Koch
Klaudias asiatischer Taschenbarsch
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Rotbarsch in drei Stückchen schneiden, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und mit je einem Basilikumblatt und einem eingeweichten Reisblatt zu kleinen Taschen einschlagen. Die Kichererbsen mit der klein geschnittenen Paprika andünsten und mit Honig, frischem Sojasosse, Sojasprossen, Basilikum, klein geschnittener Peporoni, Saft einer Zitrone und frisch geriebenem Ingwer würzen.
- Das asiatische Gemüse mit den Barschtaschen auf einem Teller anrichten und mit Basilikum garnieren.
sehr gut