Marshmallow Sandwiches (Smores)
5–15 MIN
Eier-Koch
Kokospralinen
Zutaten
- 100 ml Schlagobers
- 25 g Kokosfett
- 200 g Schokolade (weiß)
- 125 g Eiswaffeln
- 75 g Kokosraspeln
Zubereitung
- Für die Kokospralinen Schlagobers und Kokosfett unter ständigem Rühren in einem Topf erwärmen.
- Schokolade in Stücke brechen, im Schlagobers-Kokosfett-Gemisch schmelzen und einrühren. Die Eiswaffeln sehr klein zerbröseln und unterheben.
- Die Masse 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Mit kalten Händen Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
- Die Kokospralinen kühl lagern!
Tipp
Wer möchte setzt noch eine ganze Mandel jeweils in die Mitte der Kokospralinen.
schmecken sehr gut
schmecken fantastisch
kenne sie mit Biskotten, aber mit Eiswaffeln klingt noch besser
Ein Gedicht.
Sehr lecker!