Rezept
Geeiste Buttermilch-Gurkenkaltschale
>60 MIN
Hobby-Koch
Koukorus-Suppe
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zwiebeln und Knoblauch hacken. In 2 El Öl glasig anbraten, Kabanossi in Scheibchen schneiden und mitbraten. Mit 1 El Rosenpaprika würzen, Paradeiser, Kukuruz und klein geschnittene Paprikas dazu. Mit Pfeffer und Salz würzen.
- 1 Stunde durchköcheln. Mit Edelsüsspaprika nachwürzen. Krem Fraiche als Sahnetupfer auf die Suppe.
- Dazu Schmeckt Baguette bzw. Fladenbrot.
gut