Original Krautfleckerl mit Speck
Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die äußeren Blätter und den Strunk vom Krautkopf entfernen und diesen in kleine Stücke schneiden. Von einem
30–60 MIN
Hobby-Koch
Krautfleckerl sind ganz einfach aus preiswerten Zutaten zuzubereiten. Die Fleckerl können dabei selbst hergestellt oder gekauft werden. Außerdem braucht man karamellisiertes Weißkraut und eventuell auch Speck.
Krautfleckerl zählen zur klassischen österreichischen Hausmannskost und sind am Mittagstisch gerne gesehen.
Hier finden Sie nicht nur das klassische Wiener Krautfleckerl Rezept und Omas Krautfleckerl, sondern auch viele andere Variationen. Wie Sie Krautfleckerl Schritt für Schritt zubereiten, sehen Sie in unserer einfachen Videoanleitung.