Rotkohlsalat mit Hackbällchen und Miso-Mayo
<p>Wer im Winter zwischen all den deftigen Schmorgerichten Lust auf etwas Frisches hat, ist mit diesem knackigen Rotkohlsalat bestens beraten: Die Orangen machen ihn fruchtig und landen gleich auch in der Miso-Mayonnaise – die übrigens auch auf dem nächsten Sandwich mit gebratenem Hähnchen wunderbar schmeckt.</p>
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Prima Salzkomposition. -- klingt jedenfalls so.Habe ich bisher noch nicht genutzt, aber stelle es mir gut für die fernöstlichen Küche vor.
gute idee...