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Kürbis-Topfennockerln

Foto: Leila

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ichkoche.at veröffentlicht am 13.09.2008

Rezeptempfehlungen

3,5

Rezept

Kürbispuffer aus der Heißluftfritteuse

<p>Diese Kürbispuffer gelingen besonders einfach in der Heißluftfritteuse: Geraspelter Kürbis wird mit Frischkäse, Ei, Bröseln, Petersilie und Gewürzen vermengt, zu flachen Puffer geformt und bei 180 °C auf beiden Seiten knusprig gebacken.</p> <p> </p>

30–60 MIN

Eier-Koch

3,7

Rezept

Chicoree-Schiffchen

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Hobby-Koch

4,7

Rezept

Flammkuchen mit Leberkäse, Lauch und Eierschwammerl

30–60 MIN

Eier-Koch

3,6

Rezept

Schneller Thunfisch-Aufstrich

5–15 MIN

Eier-Koch

Zutaten

Rezept von...

Die neue Kürbis Küche

Pabst / Dobretsberger

Zubereitung

1. Für die Kürbis-Topfennockerln alle Zutaten zusammenrühren und ca. 2 Stunden im Kühlschrank rasten lassen. Nockerln mit zwei Löffeln abstechen und direkt in leicht siedendes Wasser einkochen und ziehen lassen.

Tipp

Diese Topfennockerlmasse kann man mit verschiedenen Aromen oder Kräutern wie zB Basilikum, Petersilie, Walnüssen oder Pistazien ergänzen und eignet sich hervorragend für Suppeneinlagen.

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