Erdbeer-Rotweinkompott mit Minze
Für Erdbeer-Rotweinkompott mit Minze die Erdbeeren verlesen, waschen und die Stengelansätze entfernen. Minze waschen, Blättchen abzupfen. Zitrone...
Eier-Koch
Kräuter Dinner-a-deux Rezepte
9 Rezepte zu Kräuter Dinner-a-deux
Salbei-Risotto
Für das Salbei-Risotto zunächst die Zwiebel schälen und fein schneiden, Salbei in Streifen schneiden. Das Olivenöl in einem Kochtopf erhitzen, Salbei mit den...
Hobby-Koch
Waldmeister-Eis mit Pistazien
Für das Waldmeister-Eis mit Pistazien den Waldmeister mit kaltem Wasser abspülen und trocken schleudern. Zucker, Milch und Schlagobers zum Kochen bringen und...
Hobby-Koch
Saltimbocca vom Waller mit gegrillter Tomatensalsa
Für die Saltimbocca vom Waller mit gegrillter Tomatensalsa zunächst Tomaten waschen und abtrocknen. Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne rundum ohne Fett...
Hobby-Koch
Escargots à L'Alsacienne
Für die Escargots à L'Alsacienne die lebenden Schnecken in einem Behälter aufbewahren ein paar Tage aushungern lassen. Dann mit grobkörnigem Salz, Essig und...
Hobby-Koch
geprüft
Ullipipsi
Basilikum-Panna-Cotta mit Erdbeeren
Für die Basilikum-Panna-Cotta mit Erdbeeren das Gelatineblatt in kaltem Wasser einweichen. Die Zitrone waschen und trocknen, die Schale fein reiben. Milch,...
Hobby-Koch
omami
Kräuternudeln mit Crevetten
Für die Kräuternudeln mit Crevetten die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abseihen und beiseite stellen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen.Die...
Eier-Koch
Schinkenröllchen mit Blauschimmelkäse-Honig-Füllung
Käse in Würfel schneiden. Rosmarin waschen, Nadeln abzupfen und hacken. Für die Füllung Topfen mit Crème fraîche und den Käsewürfeln in eine Schüssel geben...
Eier-Koch
User-Rezept
Basilikumnudeln
Für die Basilikumnudeln das Mehl auf einer Arbeitsplatte zu einem kleinen Hügel formen , mit der Hand in der Mitte des Hügels ein Loch formen, sodass der...
Eier-Koch