Mohnparfait
Im Wasserbad die Dotter mit dem Zucker schlagen und kalt stellen. Geschlagenes Obers und den Mohn darunter geben. Kleine Förmchen mit Frischhaltefolie...
Hobby-Koch
Mohnparfait Rezepte
7 Rezepte zu Mohnparfait
Mohnparfait mit Rumbeeren
Mohn mit Rotwein aufkochen und einreduzieren lassen, bis eine trockene Masse entsteht, auskühlen lassen. Eigelbe mit Zucker, Vanillezucker und einer Prise...
Profi-Koch
Mohnparfait
Für das Mohnparfait zunächst Zucker und Eigelb über dem Wasserbad cremig schlagen. Dann kalt stellen.In der Zwischenzeit das Schlagobers steif aufschlagen....
Hobby-Koch
User-Rezept
Mohnparfait mit heißen Stachelbeeren
Für das Mohnparfait mit heißen Stachelbeeren den Mohn in der Pfanne gemächlich und unter Rühren rösten, bis er duftet. Auskühlen lassen.Eidotter und Honig...
Hobby-Koch
User-Rezept
Mohnparfait mit Orangenkompott
1. Für das Parfait den Mohn in einer Bratpfanne bähen, dann auskühlen.2. Vanilleschote aufschlitzen, Vanillemark auskratzen. Zucker mit 125 ml Wasser,...
User-Rezept
Marzipan-Mohnparfait
Für das Marzipan-Mohnparfait die Milch mit der halben Vanilleschote zum Kochen bringen. Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, das Vanillemark...
Eier-Koch
User-Rezept
Eierlikör-Mohn-Parfait Auf Marzipan-Karamellsauce
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept:Die Dotter, die Mohn-Zucker-Mischung, die Vanille sowie den Eierlikör in einem Schlagkessel durchrühren. Den Kochtopf...