Gekochte Artischocken mit Vinaigrette
Artischocken am unteren Ende glatt abschneiden, die äußeren und die kleinen unteren Blätter wegschneiden. Die holzigen Spitzen abschneiden, obere Blätter...
Eier-Koch
Provence Vorspeise kalt Rezepte
11 Rezepte zu Provence Vorspeise kalt
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Paradeiser mit Ziegenkäse
Die Paradeiser kurz in heissem Wasser blanchieren, häuten, den grünen Stiel jedoch daranlassen, und einen Deckel klein schneiden. Danach die Früchte...
User-Rezept
Eischnee-Eier Gisou
Als erstes die Vanillecreme machen: Die Eidotter mit dem Würfelzucker in einer Backschüssel mischen und cremig rühren. Die Milch mit dem ausgeschabten Mark...
User-Rezept
Provencalische Lammterrine
1. Die Schalotten sowie den Knofi pellen, die Schalotten fein in Würfel zerkleinern, den Knofi durchpressen. Beide in 1 El Olivenöl dünsten.Die Oliven von dem...
katerl19
Bananen-Trauben-Petersilien-Smoothie
Für den Bananen-Trauben-Petersilien-Smoothie alle Zutaten (Trauben und Petersilienblätter gewaschen) miteinander im Hochleistungsmixer vermischen und gleich...
Eier-Koch
Geflügelleberterrine mit Kürbis-Marillen-Chutney
Die Geflügelleber mit Thymian, Tresterbrand, Eiswein und Pökelsalz mindestens 2 Stunden kalt marinieren. In der Zwischenzeit die Pilze säubern, in Würfel...
Hobby-Koch
User-Rezept
Klare Fischsuppe Mit Geröstetem Brot
Dauer der Zubereitung: 10 min - Dauer der Zubereitung: 60 minAm Tag vor der EinladungZwiebel abziehen, würfelig schneiden. Porree und Paradeiser abspülen,...
User-Rezept
Tapenade-Häppchen
Dauer der Zubereitung: 20 min - Dauer der Zubereitung: 20 minAm Tag vor der EinladungElektro-Herd auf 200 Grad heizen. Blätterteig entfrosten. Je zwei...
User-Rezept
Löwenzahnsalat Mit Ziegenfrischkäse
Dauer der Zubereitung: eine halbe Stunde - Dauer der Zubereitung: 10 minAm Tag vor der Einladung:Thymian hacken. Mit Öl und ein wenig Pfeffer durchrühren. Den...
Erdäpfeln mit Ingwer und Knoblauch
Für die Erdäpfel mit Ingwer und Knoblauch die Erdäpfel in der Schale weich kochen, abgießen und komplett auskühlen lassen. Schälen und in ca. 2 x 2 cm große...
Eier-Koch